75 عکس کشک بادمجان تزیین شده شیک

صفحه اصلی » سبک زندگی » سفره آرایی » 75 عکس کشک بادمجان تزیین شده شیک

مصطفی

31 فروردین 1401

عناوین اصلی این مقاله

جدیدترین عکس های کشک بادمجان تزیین شده

در این مطلب از سری مطالب سفره آرایی سراغ ایده هایی برای تزیین کشک بادمجان و عکس کشک بادمجان تزیین شده خواهیم رفت. همچنین دستور پخت و طرز تهیه کشک بادمجان را برای شما عزیزان بیان خواهیم کرد

طرز تهیه کشک بادمجان

برای تهیه این غذای سنتی ایرانی که امروزه در اکثر رستوان ها جای خود را در منو باز کرده است به مواد زیر نیاز دارید:

1 عدد پیاز بزرگ

1/2 پیمانه کشک

2 حبه سیر

2 قاشق غذاخوری نعناع

1/2 گردو آسیاب شده (اختیاری)

روغن به مقدار لازم

نمک به مقدار لازم

6 عدد بادمجان

دستور پخت کشک بادمجان

بادمجان ها را پوست می کنیم و می گذاریم نیم ساعت یک کنار تا آب بندازن و بعد از آن آنها را آب می کشیم و میگذاریم خشک بشن. حال در داخل یک ماهیتابه ای مقدار لازم روغن می ریزیم و می گذاریم یک الی دو دقیقه روغن آن داغ شود و بعد از داغ شدن آن بادمجان ها را درون ماهیتابه می ریزیم و بعد آنها را سرخ می کنیم و می گذاریم تا کمی رنگ آنها عوض شود.
حال بعد از سرخ شدن و مغز پخت شدن بادمجان آنها را درون کاسه ای می ریزیم و آنها را له می کنیم و اینکار را به هیچ وجه نباید با گوشت کوب برقی یا … اندازه بدهید چون باعث می شود که کاملا بادمجان خرد شود ولی ما می خواهیم بادمجان کمی بافت خود را حفظ کند و باید آن را به صورت دستی انجام داد. پیازها را خرد می کنیم و بعد تفت می دهیم و بعد از اینکه کمی رنگ آن طلایی شد به آن فلفل، سیر و زردچوبه نیز اضافه می کنیم تا عطر و طعمی خوب به خود بگیرد و بعد آنها را نیز تفت می دهیم.

بیشتر ببینید

100 ایده جذاب و دیدنی از مدلهای جدید میوه آرایی

طرز تهیه کشک بادمجان

حال بعد از تفت خوردن سیر و پیاز، بادمجان ها را به آنها اضافه می کنیم و باز دوباره آنها را با بادمجان نیز تفت می دهیم. در همین حین که بادمجان ها دارن تفت داده می شوند، ما شروع به آماده کردن نعنا داغ می کنیم. برای اینکار روغن را روی ماهیتابه ای ریخته و بعد درون آن نعنا می ریزیم و میگذاریم کمی داغ شود و البته نباید زیاد آن را داغ کنید چون باعث تلخی نعنا می شود.حال کشکی که با دو سوم لیوان آب قاطی شده است را با نعنا داغ رو به بادمجان اضافه می کنیم و مواد رو هم می زنیم.
حال می گذاریم غذامون جا بیوفته، فقط دقت داشته باشید که باید بگذارید با حرارت کم جا بیافتد و بعد از آن، کشک بادمجون را مزه کنید و اگر نمک کم داشت به آن اضافه کنید و بگذارید در این مدت آب کشک بادمجون نیز تبخیر شود و اگر خواستید میتوانید نعنا داغ و کشک را نیز دوباره به آن اضافه کنید.(همه چی بستگی به خودتان دارد) حال کشک بادمجان ما آماده است و امیدوارم خوشتان بیایید. نوش جان کنید.

مدلهای جدید تزیین کشک بادمجان

حالا که کشک بادمجان شما آماده شده است بهتر است برای تزیین آن از ایده های زیر کمک بگیرید. نظر شما در مورد این مدلهای تزیین کشک بادمجان چیست؟

آموزش تزیین کشک بادمجان مجلسی

تزیین کشک بادمجان با پیازداغ

عکس های کشک بادمجان تزیین شده مجلسی 1401

روش تزیین کشک بادمجان برای شام

تزیین کشک بادمجان بسیار شیک و لاکچری

جدیدترین ایده ها برای خوشگل کردن کشک بادمجان مجلسی

بیشتر ببینید

جدیدترین ایده برای تزیین سفره هفت سین نوروز 98 + عکس

کشک بادمجان تزیین جدید

قشنگ ترین تزیین های کشک بادمجان

کشک بادمجان زیبا با گردو و سبزی

طرح زیبا روی کشک بادمجان شام

عکسهای شیک تزیین کشک بادمجان

عکس از کشک بادمجان زیبا

بهترین مدلهای تزیین کشک بادمجون

کشک بادمجان درون دیس زیبا

تزیین کشک بادمجان به صورت ضربدری

کشک بادمجان تزیین شده با پونه و ریحان

مدل تزیین کشک بادمجان با پیاز داغ و سیر

کشک بادمجان تزیین شده مدرن

عکس از کشک بادمجان شیک و زیبا

تزیین کشک بادمجون خوشگل

تزیین روی کشک بادمجان

مدل تزیین کشک بادمجون یک نفره

شکل کشک بامجون خوشگل برای شام

تصاویر تزیین کشک بادمجان جدید 1401

ساتیشو قبلا در مطالبی به بررسی جدیدترین ایده ها برای تزیین سفره و سفره آرایی با مدل های سال 1401 پرداخته است که پیشنهاد میکنیم از لینک های زیر به آنها دسترسی پیدا کنید:

تزیین سفره ایرانی همراه با آموزش های تصویری و گام به گام

مدل تزیین آش برای سفره | جدیدترین مدلهای تزیین آش مجلسی